2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
Granátové jablko (lat. Punica) - rod kríkov a nízkych stromov z čeľade Lythraceae. Ďalšie názvy sú granátové jablko alebo granátové jablko.
Rozširovanie, šírenie
V prírode sa bežný druh granátového jablka nachádza v západnej Ázii a južnej Európe, granátové jablko Socotran (alebo protopunické granátové jablko) rastie na ostrove Socotra, ktorý sa nachádza v Arabskom mori. V súčasnosti sa pestuje iba jeden druh - granátové jablko obyčajné.
Kultúra sa vo veľkom pestuje v Afganistane, Iráne, Taliansku, Španielsku, Grécku, krajinách Blízkeho východu, Portugalska, Francúzska, Tadžikistanu a Kaukazu (Azerbajdžan, Gruzínsko a Arménsko). V Rusku sa granátové jablká pestujú na území Krasnodar a v južných oblastiach Dagestanu.
Charakteristika kultúry
Granátové jablko je opadavý ker alebo strom vysoký až 5-6 m s tenkými tŕňovými vetvami. Listy sú lesklé, zelené. Kvety sú oranžovočervené, lievikovitého tvaru, až do priemeru 4 cm Existujú dva druhy kvetov: prvé sú zvoncovité, druhé obojpohlavné, krčahovité, tvoriace plody. Kvety prechodných foriem sú menej časté. Kalich 5-7 laločnatý, kožovitý, farebný.
Plody sú sférické, sú to veľké bobule s hustým oplodím. Kôra ovocia môže mať najrozmanitejšie farby-od oranžovo-žltej po hnedočervenú. Veľkosť ovocia závisí od odrody; existujú odrody s ovocím až do priemeru 18 cm. Semená granátového jablka sú početné, až 2 000 kusov v jednom plode, sú umiestnené v 6-12 hniezdach alebo komorách.
Podmienky pestovania
Granátové jablko je fotofilné, potrebuje jasné osvetlenie bez tieňovania. Pri nedostatku slnečného svetla rastliny nekvitnú, a preto neprinášajú ovocie. Teplo a svetlo sú vo všeobecnosti hlavnými podmienkami dozrievania plodov kultúry, preto sa v Rusku rastliny pestujú iba na území Krasnodarského územia. Vegetácia kultúry začína pri priemernej dennej teplote 11-12 ° C, pučanie sa vyskytuje pri 16-18 ° C. Zimné teploty by mali byť najmenej -12 ° C.
Plody sa tvoria 120-160 dní, čo úplne závisí od poveternostných podmienok a odrôd. V niektorých regiónoch sú kvôli úspešnému pestovaniu granátových jabĺk výsadby v posledných niekoľkých týždňoch vegetačného obdobia pokryté fóliou. Granátové jablko nemá na pôdu špeciálne požiadavky, ale najlepšie rastie na kamenistých, piesočnatých hlinených, drvených kameňoch a zásaditých pôdach. Kultúra neprijíma fyziologický roztok a podmáčané pôdy. Granátové jablko má negatívny vzťah k podmáčaniu pôdy, v takýchto podmienkach sa plody tvoria veľmi nízkej kvality.
Reprodukcia
Rozmnožuje sa semenami granátového jablka, odrezkami a koreňovými výhonkami. Semená zostávajú životaschopné iba 6 mesiacov. Semená nepotrebujú stratifikáciu, aj keď niektorí agronómovia považujú tento postup za povinný. Metóda osiva sa používa veľmi zriedka, pretože kvalita plodov materského exemplára, z ktorého boli semená odobraté, nie je pri takejto reprodukcii zachovaná. Reprodukcia kultúry koreňovými výhonkami sa vykonáva na jar. Zakorenené výhonky sa oddelia od materskej rastliny a vysadia na trvalé miesto alebo na pestovanie v škôlke.
Propagácia odrezkami je najbežnejšou a najúčinnejšou metódou. Rezne sa zbierajú na jeseň, odrežú sa z lignifikovaných plodných výhonkov. Odrezaná je iba stredná časť, v žiadnom prípade však nie horná. Dĺžka rezu by mala byť asi 20-25 cm, spodný rez sa robí v blízkosti púčika. Môžu byť použité odrezky dlhé 35-40 cm, ale nie sú vhodné na výsadbu. Odrezky sa vysádzajú do zeme na jar a v zime sa skladujú vo vlhkom piesku pri teplote 3-5 ° C.
Po výsadbe sa odrezky výdatne zalejú. Polievanie výrazne zlepšuje mieru prežitia odrezkov. Dôležité je tiež uvoľnenie a kŕmenie dusíkatými hnojivami. Do jesene sa z odrezkov vytvoria nízko rastúce kríky, ktoré sa budúcu jar presadia na trvalé miesto. Na zimu sú ešte nezrelé kríky ohnuté k zemi a prikryté.
Starostlivosť
Jednou z najdôležitejších činností starostlivosti o granátové jablko je prerezávanie. Prerezávanie je možné vykonať skoro na jar alebo na jeseň pred ukrytím rastlín na zimu. Sanitárne prerezávanie zahŕňa odstránenie mrazených, chorých a zlomených konárov. Na jednom kríku zostanú tri stonky, pri ich väčšom počte výnos plodiny prudko klesá. Vo vzdialenosti 30-40 cm od základne každého stonky sa položia vetvy prvého rádu v množstve troch alebo štyroch kusov. Hlavná časť plodov je koncentrovaná na vetvách 3-5. Poriadku, preto sú systematicky riedené.
Niektoré vetvy staršie ako tri roky sú narezané, tento postup zabráni odhaleniu konárov a zvýši tvorbu nových plodonosných výhonkov. Tiež pre normálny vývoj granátového jablka je dôležité napájanie, kŕmenie, uvoľnenie zóny blízkeho kmeňa a samozrejme dobré útočisko na zimu, najmä v oblastiach s chladnými zimami. V zásade je v poslednej dobe dôležité pestovať plodinu ako izbovú rastlinu. Nie je ťažké sa o ne starať, hlavnou vecou je dodržať všetky podmienky, inak rastliny nekvitnú a podľa toho vytvoria kvalitné a chutné ovocie.
