Ako Sa Správne Dostať Z „záchvatu Jedla“?

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45

Po sérii širokých hodov je užitočné zariadiť si pre seba pôstne dni, aby ste nielen zhodili nadbytočné kilá, ale vyčistili telo od škodlivých toxínov a vrátili ho do pôvodného stavu ľahkosti

Cez prázdniny je ťažké odolať a nejesť zo srdca nie príliš zdravé jedlá: sladké, tučné, údené alebo slané. „Potravinová horúčka“(mimochodom, toto je oficiálny výraz, a nie iba obrazný výraz), má množstvo vážnych následkov, ktoré sa scvrkávajú nielen na priberanie na váhe. Je to obrovské zaťaženie žalúdka a celého tela.

Po takej nadmernej „diéte“žalúdok pociťuje ťažkosť a nepohodlie, častejšie si chcete oddýchnuť a ľahnúť si, človek nemá dostatok energie na celý pracovný deň. Tento stav signalizuje, že je načase trochu vyložiť žalúdok a posedieť si na mini diéte. Je však vhodné sa na to pripraviť.

Jemný prístup

Ako pôstny deň je vhodné zvoliť si určitý deň, napríklad piatok alebo stredu. Telo sa tak ľahšie naladí a zvykne si na diétu. Pred takýmto dňom je vhodné znížiť množstvo tukov a uhľohydrátov konzumovaných v potravinách. Napríklad deň vopred môžete jesť o polovicu menej chleba, zemiakov, obilnín. Namiesto toho dajte prednosť zeleninovým šalátom s minimálnym množstvom rastlinného oleja, vareného chudého mäsa a ovocia.

Objem kvapaliny by sa však nemal znižovať. Ale nemusí byť sladký, sýtený oxidom uhličitým a lepšie bez kofeínu. Vhodné sú rôzne nálevy, ovocné nápoje, bylinné a zelené čaje, čerstvo vylisované šťavy. S takou jemnou a postupnou úpravou stravy bude pre telo oveľa jednoduchšie naladiť sa na potravinovú abstinenciu.

Možnosti vykládky

Každý si môže vybrať základ pre pôstny deň podľa vlastného uváženia. Môže to byť zelenina, mliečne výrobky, ovocie, bielkovinové alebo cereálne výrobky - kto má čo rád a najviac mu to pristane. Tu je niekoľko príkladov každodennej mini diéty:

Čerstvé a suché ovocie

Tí, ktorí uprednostňujú ovocnú diétu, môžu stráviť pôstny deň s dvoma kilogramami čerstvých jabĺk. V priemere vyjde 5-7 porcií jabĺk počas celého dňa. Majte však na pamäti, že čerstvé jablká môžu dráždiť žalúdok. Preto pre tých, ktorí majú problémy s gastrointestinálnym traktom, je lepšie nahradiť čerstvé ovocie pečeným. Zároveň sa musí zlikvidovať škorica, cukor a ďalšie prísady.

Namiesto čerstvého ovocia dobre poslúžia tradičné kompóty. Na celý deň stačí uvariť 1,5 litra kompótu. Na to sa použije 1,5 kg sušeného ovocia. Okrem „kompótového“dňa môžete variť chudú kašu z ryže alebo pohánky. Na chuť sú naliate kompótom. Je lepšie jesť takúto kašu na raňajky a obed a vo zvyšných hodinách piť kompót.

Sušené marhule sa dobre hodia na mini-diéty. Je oparený vriacou vodou, trochu trvá na tom, aby sa jedol počas dňa (asi 0,5 kg). Mal by sa umyť čistou nesýtenou vodou. Lekári obzvlášť odporúčajú pôstny deň so sušenými marhuľami tým, ktorí majú problémy s krvným tlakom a srdcom.

Mliekareň

Na celý deň je potrebné prideliť jeden liter mlieka a piť ho v malých porciách. Namiesto mlieka môžete použiť kefír, kvasené pečené mlieko, jogurt, cmar. Ak je ťažké zostať iba na jednom výrobku, potom malé časti nízkotučného tvarohu môžu byť spojené s mliekom.

Zelenina

Zemiaky sú obzvlášť obľúbené medzi zeleninou pri mini diétach. Je žiaduce piecť a kombinovať s fermentovaným mliečnym výrobkom. Denne musíte zjesť až 300-400 g pečených zemiakov. Podľa chuti pridajte trochu rastlinného oleja podľa vlastného výberu a 200-300 ml kefíru alebo jogurtu.

Pohánka

Toto je možno najznámejšia a najobľúbenejšia z možností dní pôstu. Je to celkom uspokojujúce a účinné. Pravidelná pohánková mini diéta raz týždenne po dobu jedného mesiaca prináša dobré výsledky: hmotnosť klesá a zdravie sa zlepšuje. Stačí naliať pohár obilnín s 2 pohármi vriacej vody, prikryť tesným viečkom a zabaliť do uteráka. Po 12 hodinách je takéto jedlo pripravené na konzumáciu. Je rozdelený na 5-6 porcií a konzumuje sa každé 2-3 hodiny.

Bielkoviny

Pre tých, pre ktorých je ťažké vzdať sa mäsa, sú vhodné proteínové mini-diéty. Na pôstny deň stačí prideliť 400 g vareného, chudého mäsa alebo rýb, pol litra nesladeného kompótu a 250 ml kávy bez cukru (na raňajky).

Namiesto mäsa možno bielkoviny získať aj pomocou nízkotučného tvarohu (až 600 gramov denne) a kyslej smotany (až 70 gramov denne). Je lepšie ich zapiť 2 pohármi šípkového kompótu. Proteínová denná strava nie je vhodná pre každého, obzvlášť pre ľudí trpiacich problémami s pečeňou a obličkami.

Šťavy

Neuškodí ani jednodňový „šťavový pôst“. V tomto prípade môže denné menu obsahovať: pohár repnej šťavy (raňajky), pohár jablčnej šťavy s medom (obed), pohár mrkvovej šťavy (obed), jablkový džús s medom (popoludňajšie občerstvenie), zemiaky a kapusta (večera).

Všetky nápoje by nemali byť koncentrované, nie „z tetrapaku“, ale čerstvé, len vylisované. Koniec koncov, je dôležité, aby telo malo dostatok vitamínov a minerálov. Pite často a postupne.

Na mini-diéty by ste sa samozrejme mali psychicky pripraviť. Koniec koncov, pokušenie „kompenzovať utrpenie“večerou sa môže stať neznesiteľným, najmä pre ľudí s nie príliš silnou vôľou. Čo je dôležité: nasledujúci deň by ste nemali „lietať“na koláčoch-párkoch, ktoré vám zostali z prázdnin, v chladničke. Ráno môžete začať malou porciou teplej zeleninovej polievky - tekutina vám zaplní žalúdok a dodá pocit sýtosti. V čase obeda si doprajte prvý, druhý a tretí. A ak máte dostatok síl, je lepšie večeru odmietnuť.

Na poznámku:

* Pôstne dni sú kontraindikované pre tehotné ženy, mladistvých, osoby s cukrovkou, tuberkulózou, žalúdočným vredom alebo dvanástnikovým vredom;

* Počas pôstu by malo byť obmedzené množstvo soli a koreniny alebo omáčky, ktoré zvyšujú chuť do jedla, by sa nemali konzumovať vôbec;

* Pre ľudí, ktorých práca je spojená s veľkým fyzickým alebo intelektuálnym stresom, je lepšie určiť si malú diétu na deň voľna.