2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
Teraz nie je len veľa rôznych odrôd paradajok, ale veľa a každá z nich je dobrá a zaujímavá svojim vlastným spôsobom! Ak je mäsité a veľké ovocie ideálne na výrobu cestovín, džúsov alebo letných šalátov, ale zároveň je náročné ich uchovávať v celku, potom sa rovnomerné a husté maloplodé paradajky pestujú špeciálne na prípravu rôznych marinád a kyslej uhorky, ako aj na konzerváciu vo vlastnej šťave. Práve k tomu druhému patrí paradajka Raketa - vynikajúca možnosť na prípravu kyslej uhorky a šalátov
Viac o odrode
Odroda Raketa bola vyšľachtená a zaregistrovaná v druhej polovici minulého storočia a takmer okamžite si získala skutočne bezprecedentnú popularitu, pretože je rovnako vhodná na pestovanie v skleníkoch (napríklad na Sibíri alebo na Urale) a na pestovanie na otvorenom priestranstve. zem (v dostatočne teplých južných oblastiach). A v južných oblastiach je celkom možné zaobísť sa bez sadeníc výsadbou paradajok Raketa priamo do otvoreného terénu! Vo všetkých ostatných prípadoch musíte najskôr začať pestovať sadenice.
Také paradajky sa neboja nízkych teplôt a sú extrémne zriedka napadnuté škodcami a táto odroda sa môže pochváliť aj veľmi pôsobivou odolnosťou voči všetkým druhom bakteriálnych a hubových chorôb! Letní obyvatelia sú obzvlášť potešení pôsobivou odolnosťou týchto paradajok voči koreňovej a apikálnej hnilobe a taktiež ich prakticky neovplyvňuje nešťastná neskorá plesňa, a ak k tomu dôjde, nie je to v lete, ale pretože začiatok jesene.
Raketa je odroda strednej sezóny, to znamená, že dozrievanie ovocia po zasiatí tejto plodiny nastáva spravidla do 110 - 135 dní. Pri výsadbe na otvorenom priestranstve majú kompaktné kríky takýchto paradajok poddimenzované zriedka výšku viac ako pol metra, v niektorých prípadoch však ich výška môže dosiahnuť šesťdesiatpäť alebo dokonca sedemdesiat centimetrov. Pokiaľ ide o skleníky, tam je táto kultúra schopná sa tiahnuť až do výšky jedného metra a niekedy aj viac!
Vrcholy týchto paradajok nie sú príliš husté, stonky sú dostatočne silné a výhonky sú mierne tvarované. Kvetenstvo sa začína objavovať približne po piatom liste a potom po každom jednom alebo dvoch listoch. Každá kefa navyše obsahuje päť až šesť kvetenstiev.
Výťažok paradajok odrody Raketa je veľmi vysoký a na jednom štvorcovom metri plochy je veľmi ľahké vyjsť s piatimi alebo šiestimi kríkmi naraz a vôbec sa navzájom neutláčajú! A z tejto malej oblasti nebude ťažké zozbierať päť až šesť kilogramov! Je obzvlášť príjemné, že ani veľmi náročné poveternostné rozmary nijako neovplyvňujú výnos - a v tom naj daždivejšom lete nebude ťažké odstrániť z každého rajčiakového kríka aspoň jeden a pol kilogramu paradajok! Plody takýchto paradajok sa vyznačujú krásnym predĺženým tvarom (všetky sú podlhovasté so špicatými hrotmi), bohatou paradajkovou arómou a veľmi príjemnou, mierne kyslou chuťou. Dozrievajú rovnomerne, to znamená, že je možné zozbierať celú plodinu naraz! Pokiaľ ide o ich hmotnosť, zvyčajne sa pohybuje od osemdesiat do sto gramov.
Použitie
Paradajky Raketa sú dobré samotné aj ako súčasť rôznych jedál - dajú sa jesť samostatne, ale aj pridávať do polievok, šalátov a príloh. Takéto paradajky sú ideálne na výrobu adjiky, kečupu, cestovín alebo hustej a bohatej aromatickej šťavy. A tieto veľkolepé ovocie sa často používa na ozdobu slávnostného stolu a veľmi ochotne sa z nich pripravujú šaláty a všetky druhy konzervácií - hustá koža týchto paradajok im pomáha nepraskať nielen pri zmenách vlhkosti, ale aj počas spracovania! Dužina týchto paradajok je dosť hustá a ich šťavnatosť je zvyčajne priemerná.
Chceli by ste vyskúšať tieto paradajky? Alebo ste sa už pokúsili ich pestovať? Čo konkrétne sa vám na nich páčilo a čo vám nevyhovovalo?
Odporúča:
Láska Si Musí Dávať Pozor
Psy a mačky môžu byť nebezpečné. Domáce zvieratá niekedy spôsobujú ľuďom nebezpečné choroby. Ako sa vyhnúť infekcii? Príznaky bežných infekcií. Podrobnosti o prevencii zvierat a domácností
Na Aké Odrody Kôpru By Ste Mali Dávať Pozor?
Nájsť kôpor nebude takmer v každej zeleninovej záhrade, pretože vo varení je jedným z najžiadanejších a najobľúbenejších dochucovadiel! S rovnakým úspechom sa používa na výrobu marinád a na pridávanie do šalátov a ako dobré sú varené zemiaky s kyslou smotanou a kôprom - to sa nedá slovami! Mnoho hostesiek navyše zberá kôpor na zimu - buď ho zmrazte alebo vysušte. A kde je dopyt, tam bude vždy aj ponuka, takže neúnavní chovatelia nereagujú prehnane
Pozor: Dačo
Pre zanieteného záhradníka je čas strávený na vašom webe úplným potešením. Nezabudnite však na dôležité opatrenia. Porozprávajme sa o najčastejších nebezpečenstvách, ktoré na nás môžu v krajine čakať
Cesnak: Pozor Na čas Lámania šípov
Mnohým horlivým gazdinkám leto prejde v starostiach o zber a konzervovanie. Uhorky, paradajky sú šikovne zabalené v pohároch, takže v zime je stôl bohatý na kyslé uhorky. Ale aké nakladanie a nakladanie by sa zaobišlo bez cesnaku? Jeho miniatúrne hroty odvádzajú obrovskú prácu: zaostrujú a predlžujú trvanlivosť bojom s hnilobnými baktériami. A teraz je načase skontrolovať, ako sa správajú na záhonoch s výsadbou cesnaku
Pozor: Jedovaté Rastliny
Každý rok je vo vážnom stave na nemocničných lôžkach viac ako sto ľudí, ktorí, chtiac-nechtiac, riskovali jedenie neznámych rastlín plných toxických látok. Medzi nimi je značná časť priradená deťom predškolského a základného školského veku. Akútna otrava je spravidla spôsobená pôsobením jedovatých alkaloidov, glykozidov, kyanovodíkových a šťavelových kyselín, ktoré sa v rastlinách nachádzajú v hojnom množstve. Takmer vždy je sprevádzané vracaním, nevoľnosťou, závratmi, frustráciou
