2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
Pulasan (lat. Nephelium mutabile) - ovocný strom patriaci do rodiny Sapindovye.
Popis
Pulasan alebo pulazan je ovocný strom dosahujúci výšku desať až dvanásť metrov. Krátke rovné kmene pulasanu sú vybavené mnohými vetvami rozprestierajúcimi sa v rôznych smeroch. A hnedá kôra stromov sa vyznačuje výraznou drsnosťou.
Nespárované alebo spárované striedavé a mierne vlnité listy pulasanu sú vybavené pármi protiľahlých listov v množstve od dvoch do piatich. Všetky majú hladký povrch, sú natreté tmavozelenými tónmi a na spodných stranách sú pokryté miniatúrnymi chĺpkami. Na šírku môžu listové dosky dosiahnuť desať až tridsať centimetrov a na dĺžku od dvadsať do štyridsať centimetrov.
Drobné nazelenalé kvety Pulasanu sú obdarené štyrmi až piatimi pubertálnymi sepálmi.
Plody pulasanu svojim vzhľadom pripomínajú rambutan, na rozdiel od neho je však povrch pulasanu pokrytý redšími a kratšími vlasmi. Vonkajšie sú plody oválne alebo zaoblené bobule dosahujúce priemer päť až sedem centimetrov. Aromatická, jemná a sladká dužina pulasanu je zafarbená v krémových alebo bielych tónoch. Vo vnútri každého ovocia nájdete niekoľko svetlo hnedých podlhovastých malých semien.
Kde rastie
Vlasťou Pulasanu je Malajský polostrov. V kultúre aj vo voľnej prírode nájdete túto rastlinu na Filipínach, v Thajsku a Malajzii. Okrem toho sa Pulasan pestuje v Kambodži, Indii a Austrálii.
A na americkom kontinente málokto vie o existencii Pulasanu, s výnimkou Kostariky, kde sa táto plodina pestuje v nevýznamnom meradle.
Aplikácia
Pulasan sa konzumuje čerstvý alebo sa z neho robia konzervy, džemy a dezerty. A zo smažených alebo varených semien tejto kultúry je pripravený kakaový nápoj.
Korene a listy pulasanu sú široko používané v medicíne. Zo semien pulasanu sa vyrába olej používaný na výrobu mydla a korene a listy s kôrou sú nepostrádateľnými surovinami na výrobu prírodných farieb. A sušenú kôru ovocia stále nájdete v lekárňach v juhovýchodnej Ázii - tam sa považuje za účinný liek.
Hlavnými nevýhodami Pulasanu sú extrémne nedôležitá trvanlivosť plodov a ich pomerne krátka trvanlivosť. Preto sa ovocie z konzervy najčastejšie vyváža.
Rastie
Pulasan je plodina, ktorá môže rásť takmer v akejkoľvek pôde. A keďže táto rastlina vyžaduje veľmi veľa svetla, je potrebné jej zabezpečiť poriadne osvetlenie. Okrem toho potrebuje pravidelnú a výdatnú zálievku - tento strom je dosť hygrofilný. Teplomilnosť je tiež charakteristická pre Pulasan - nízke teploty jednoducho neznesie. Ak teplomer klesne pod desať stupňov, negatívne to ovplyvní výnos. Najpohodlnejšia teplota pre túto kultúru bude v rozmedzí dvadsaťpäť až dvadsaťdeväť stupňov.
Pri výsadbe Pulasanu je dôležité snažiť sa udržiavať vzdialenosť medzi stromami najmenej osem až desať metrov. V zásade táto kultúra nevyžaduje špeciálnu starostlivosť, najdôležitejšou vecou je neustále udržiavať pôdu vlhkú.
Je pozoruhodné, že po dlhom suchu Pulasan veľmi bohato kvitne a prináša bohatú úrodu. A množia ho štepením aj semenami. Okrem toho sa môže množiť pučaním, vzduchovými vrstvami a odrezkami. Naštepené stromy spravidla začínajú prinášať ovocie v treťom alebo štvrtom roku života. Pulasan vypestovaný zo semien poteší pri prvom zbere až v piatom roku. Mimochodom, zber týchto atraktívnych plodov sa zberá dvakrát ročne: v decembri a v júli.
