2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
Opuntia (latinsky Opuntia) - rod tŕnistých rastlín z čeľade Cactaceae (latinské Cactaceae). V rodu Opuntia je asi dvesto druhov, čo je najväčšie rastlinné spoločenstvo v rodine pichľavých kaktusov. Jeho šťavnaté oválne „dlane“len žiadajú, aby si človek pochutnal na dužine. Neponáhľajte sa však využiť ponuku, pretože okrem viditeľných tŕňov na ich povrchu je veľa veľmi tenkých a ostrých ihiel, z ktorých nie je jednoduché zbaviť sa natiahnutej ruky na pamlsok. Domorodci z Ameriky sú však už dlho zvyknutí na zvyky Opuntia a pochúťku ochotne jedia a svoje liečebné schopnosti využívajú aj na udržanie zdravia.
Obyvateľ amerických trópov
Hoci dnes zástupcov rodiny Cactus možno nájsť kdekoľvek na našej malej planéte, vo voľnej prírode sa objavili na tropických územiach dvoch amerických kontinentov. Opuntii sa páčila najmä mexická krajina, kde rastie dobrá polovica všetkých druhov rodu.
Prvý „písomný“dôkaz o použití výhonkov, kvetov a plodov Opuntia človekom na výrobu potravín pochádza z VIII-I storočia pred naším letopočtom, keď na území moderného štátu s názvom Peru existovala civilizácia, ktorá sa zapísala do histórie Ľudstvo ako „kultúra Paracasu“.
Opuntia slúžila nielen ako potravinový výrobok pre ľudí, ale aj ako zdroj získavania farbiva „karmín“, ktoré je známe svojim červenofialovým odtieňom. Paracasské remeselníčky zdobili látky žiarivými ozdobami, ktoré sú dnes považované za najlepšie príklady predkolumbovského amerického domorodého umenia. Také látky slúžili ako odev pre hrobové múmie.
Čo je tvoje meno?
Jedno z názvov rastlín, ktoré nazvali Aztékovia, domorodí Američania, je „nopalli“, čo znamená „strom, na ktorom rastú plody“.
Pokiaľ ide o latinský názov rodu „Opuntia“, vychádza z názvu mesta v starovekom Grécku - „Opus“. Staroveký grécky filozof Theophrastus, ktorý žil v storočiach IV-III pred naším letopočtom, opisujúc Opus, spomenul jedlú rastlinu, ktorú obyvatelia mesta rozmnožovali zakoreňovaním jej listov. Práve tento spôsob reprodukcie bol považovaný za základ názvu rodu, pretože Opuntia reprodukuje podobným spôsobom. Je pravda, že tá časť rastliny, ktorej sa v Opuntii hovorí „listy“, v botanickom zmysle, nie je list.
Popis
Zaoblené chutné koláče Opuntia, ktoré sa zvyčajne nazývajú „listy“, sú upravené výhonky rastliny. Tieto výhonky veľmi ľahko zakorenia, rýchlo rastú a vytvárajú pôsobivý krík, veľkolepý a veľmi tŕnistý. Živý plot vyrobený z takýchto kríkov je spoľahlivou ochranou pred zásahmi na vašom vlastnom území.
Ak sú ostré pichľavé tŕne, tvoriace na tele skupiny niekoľkých koláčov, viditeľné voľným okom, a preto sa môžete nejako chrániť pred ich vojnovým vzhľadom, potom je nerealistické vyhýbať sa tenkým a malým ihličkám nazývaným „glochidia“bez ochranných rukavíc. … Len čakajú, kým sa dotyk ľudskej ruky, ako bodnutie osy, vryje do kože. Je veľmi ťažké ich neskôr extrahovať.
Opuntia kvitne veľkými ukážkovými kvetmi, ktorých okvetné lístky môžu byť jasne žlté alebo červené. Zelené sepaly tvoria veľmi skromný malý pohár, na ktorý korunka rozprestiera svoje veľké okvetné lístky. V strede kvetu vyniká zelený piestik obklopený početnými tyčinkami.
Opeľované kvety sú nahradené zelenými plodmi, ktoré majú tvar trochu podobný hruške, a preto vznikol názov Opuntia ako „opuncie“. Ako dospievajú, získavajú stále šťavnatejšiu purpurovú farbu.
Pod tenkou šupkou ovocia sa nachádza sladkokyslá dužina a početné kosti. A vonkajšia strana pokožky, ktorá sa na prvý pohľad zdá byť hladká, je vybavená glochidiami, pripravenými obetovať sa pre blaho rastliny, kousajúc sa do každého, kto chce hodovať na plodoch. Zber sa preto vykonáva v ochrannom odeve.
Liečiteľské schopnosti
Buničina zrelého ovocia je bohatá na vitamíny vrátane vitamínu „C“, a preto ju ľudia a korytnačky ľahko zjedia.
Šťavnaté „listy“sú tiež jedlé. Vyrábajú sa z nich aj alkoholické nápoje. Pomáhajú tiež v boji proti zápalu pľúc a osýpkam.
Šťava z „listov“pomáha zmierniť zápal na koži a tiež podporuje rýchlejšie hojenie rán.
