2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
Indau (lat. Euroca) - jednoročná alebo dvojročná rastlina z čeľade krížovitých alebo kapustovitých. Iný názov pre eruk. Za vlasť Indau sa považujú krajiny západného Stredomoria, respektíve Alžírsko a južné Španielsko. Rastlina sa v prírode nachádza aj na Kaukaze, v juhozápadných a južných oblastiach európskej časti Ruska, na Kryme, v strednej Ázii a Indii. V súčasnej dobe je Indau široko pestovaný v južnej Európe, západnej Ázii a čiastočne v severnej Indii.
Charakteristika kultúry
Indau alebo eruka je bylinná rastlina s rozvetveným stonkom vysokým 40-80 cm, listy sú veľké, lýrovité, perovito členité, majú 2-4 páry tupých bočných segmentov a jeden dlhý koncový. Kvety sú biele s purpurovými žilkami. Sepaly vajcovité alebo obvejčité klinovité, sivožlté alebo belavé, často vrúbkované. Pedicely sú silné, pritlačené k stonke.
Plody sú krátke, podlhovasté alebo oválne podlhovasté lusky so silnými vypuklými chlopňami, mierne stlačené, nie hľuzovité, dlhé 2 až 3 cm. Semená sú oválne alebo guľovité, niekedy stlačené. Indau je kultúra milujúca teplo, odolná voči chladu a nenáročná na pestovateľské podmienky.
Podmienky pestovania
Pôdy na pestovanie Indau sú preferované úrodné, s neutrálnou alebo mierne kyslou reakciou pH. Rastlinné plodiny sú najlepšími predchodcami, s výnimkou kapustokvetých rastlín. Indau je svetlo milujúca rastlina, ktorá sa dobre vyvíja v intenzívne osvetlených oblastiach. Zvyšok kultúry nie je náladový.
Príprava pôdy a sejba
Pôda na pestovanie Indau sa pripravuje bezprostredne po zbere predchodcu. Najprv sa vykoná lúpanie, ktoré zabezpečí rozdrvenie zvyškov a odrezanie vegetatívnych burín, potom hlbokú orbu a vrchné obliekanie organickými hnojivami. Na jar sú hrebene zbrázdené a používajú sa komplexné minerálne hnojivá.
Semená sa vysievajú niekoľkokrát: prvýkrát - skoro na jar, druhý - začiatkom júla, tretí - začiatkom augusta. Môžete tiež zasiať úrodu každých 10-15 dní. Výsev sa vykonáva bežným spôsobom. Vzdialenosť medzi radmi by mala byť 30-40 cm, medzi rastlinami-7-10 cm. Hĺbka výsevu je 0,5-1 cm. Sadenice sa objavia za 3-6 dní. Indau je možné pestovať aj v škôlkach a skleníkoch ako kompaktor inej plodiny.
Prvé zelené môžu byť zozbierané 2-2, 5 týždňov po vyklíčení. Väčšina zberu sa odreže v okamihu, keď sa objavia prvé kvitnúce výhonky, po zbere by sa nemalo vykonávať, pretože zeleň nebude mať veľmi príjemnú chuť.
Starostlivosť
Starostlivosť o Indau nie je náročná: musíte pravidelne odstraňovať burinu, uvoľňovať uličky, vodu a v prípade potreby riediť rastliny. Zahusťovanie by nemalo byť povolené, pretože kvalita zelene je výrazne znížená. Hojné zalievanie sa vykonáva v podmienkach dlhotrvajúceho sucha, počas tvorby ružice a viazania lusku semenami.
Indau je veľmi často postihnutý rôznymi škodcami. Krížové blchy sú pre kultúru najnebezpečnejšie. Na boj proti nim sa používanie pesticídov neodporúča, je lepšie uprednostniť rôzne bylinné infúzie a bylinné prípravky. Indau dobre reaguje na vrchný obväz, do fázy zastavenia sa zavádza dusičnan amónny, draselná soľ a superfosfát.
