Karika Dubová-listnatá

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45

Carika dubová (lat. Carica quercifolia) - ovocná rastlina z čeľade Caricaceae.

Popis

Karika dubovo-listová je pomerne nízky strom, ktorého hrúbka môže dosiahnuť šesťdesiat centimetrov. Odlupujúca sa kôra pokrývajúca veľké konáre a kmene je natretá príjemnými červenkastými tónmi a je posiata obrovským počtom červenohnedej šošovice. A hladké mladé vetvičky sa môžu pochváliť veľmi zvláštnou šedozelenou farbou.

Listy kari dubovej sú dosť veľké a ich obrysy sú podobné obrysom dubových listov - odtiaľ pochádza názov tejto kultúry. Listy sú vždy lesklé zhora a matné dole.

Carika je dubolistá - dvojdomá kultúra. Samčie kvety sa skladajú do ovisnutých a veľmi efektných mnohokvetých súkvetí a samičie kvety môžu byť buď jednorazové, alebo zbierané v málokvetých kefách.

Plody bobúľ majú podlhovastý hruškovitý alebo výrazný podlhovastý tvar, sú namaľované jasne oranžovými tónmi a dorastajú do dĺžky až štyroch centimetrov. Všetky stromy sa môžu pochváliť pomerne vysokým výnosom - počas jednej sezóny môže každý z nich pestovať až niekoľko tisíc plodov. A vo vnútri týchto plodov sú uzavreté hnedé semená, ktorých dĺžka dosahuje päť milimetrov. Tieto semená sú okrúhle fusiformné.

Kde rastie

Prirodzeným biotopom tejto kultúry sú subtropické a tropické zóny nachádzajúce sa v Južnej Amerike, to znamená, že rastie hlavne v Ekvádore, Brazílii, Argentíne, ako aj v Paraguaji a Bolívii. V kultúre sa táto rastlina nachádza aj v teplom miernom pásme (vrátane Zakaukazska a čiernomorského pobrežia Kaukazu).

Aplikácia

Bobule dubovej karaky majú príjemnú sladkastú chuť, ktorá im umožňuje jesť čerstvé spolu so šupkou. Je pravda, že sú chuťovo výrazne nižšie ako takmer všetky ostatné subtropické a tropické bobule. A ich energetická hodnota je iba 40 kcal na každých 100 gramov.

Tieto bobule sú veľmi bohaté na karotenoidy nazývané karikaxantín a violaxantín - práve z nich sa v ľudskom tele syntetizuje životne dôležitý vitamín A. Vo všeobecnosti nie je v súčasnosti chemické zloženie tejto kultúry dobre známe. Vedcom sa napriek tomu podarilo zistiť, že plody aj listy so stopkami obsahujú mliečnu šťavu, ktorá má výrazný proteolytický účinok, pretože zloženie tejto šťavy obsahuje kyselinu jablčnú, cenný mastný olej, živice a papaín, ako aj malé množstvo alkaloidu karpaínu. A listy rastliny tiež obsahujú užitočné alkaloidy. Papain je široko používaný v medicíne pri poruchách trávenia, gastritíde a dokonca aj pri chronickej dyspepsii. Dobre poslúži aj na popáleniny a taktiež sa zvonka aktívne používa na posilnenie vlasov, ako aj na odstránenie stareckých škvŕn alebo jazvičiek. Karpain je v medicíne považovaný za vynikajúci amoebicídny prostriedok (tj. Zabíjajúci všetky prvoky) a kardiotonické činidlo.

Kontraindikácie

Dubový karmín ako taký nemá žiadne kontraindikácie, ale napriek tomu by ste nemali znižovať možnosť individuálnej neznášanlivosti.

Pestovanie a starostlivosť

Carika oakleaf sa môže pochváliť pôsobivou odolnosťou voči tieňom a suchu a bude najlepšie rásť v dobre priepustných pôdach. V zime je táto kultúra mimoriadne dôležitá pre znášanie zamokrenia pôdy, ale je schopná odolať mrazom až do mínus šesť až sedem stupňov. A môže sa reprodukovať odrezkami aj semenami.