Bazalka: Na Parapete, V Skleníku, Na Otvorenom Priestranstve

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45

V porovnaní s inými aromatickými korenistými rastlinami, ktoré dobre rastú na otvorenom poli, je bazalka náladovejšia k teplote vzduchu, pretože pochádza z horúcich krajín, a preto je veľmi teplomilnou kultúrou. Preto sa odporúča začať s výsevom na záhrade najskôr v druhej dekáde mája. Aby ste si však na voňavých bylinkách pochutnávali skoro, môžete korenie pestovať na parapete alebo postele umiestniť do skleníkov a skleníkov

Pestovanie bazalky v interiéri

V niektorých krajinách je bazalka symbolom lásky a rodinnej pohody. Je považovaný za patróna vášnivých pocitov v Taliansku a Latinskej Amerike - talizman, ktorý chráni milujúce srdcia pred pokušením zrady. Aromatická rastlina možno dostala taký význam kvôli svojim tonickým vlastnostiam. Preto je dvojnásobne užitočné pestovať bazalkové kríky vo svojich domovoch a bytoch. Okrem toho má skôr dekoratívny vzhľad a takéto postele sa stanú dôstojnou ozdobou parapetu v akejkoľvek kuchyni.

Bazalka je nenáročná na pestovanie. Je možné ho vysiať pásovou metódou do asi 15 cm hlbokej nádoby so vyliahnutými semenami. Semená môžete klíčiť na vlhkej utierke. Je tiež efektívne vykonávať tieto manipulácie pomocou papierových kotúčov.

Pre to

1. Pripravte si papierové utierky a dĺžku asi 15 cm netkanej textílie.

2. Na rez položte uteráky zložené v 2 vrstvách, navlhčite ich jedlou sódou so stimulátorom rastu a rozotrite semená vo vzdialenosti približne 1-1,5 cm od okraja.

3. Potom sa páska zvinie do kotúča, zviaže alebo zachytí tesným elastickým pásom a odošle na teplé tmavé miesto na klíčenie semien.

4. Na vytvorenie priaznivej mikroklímy je užitočné pokryť plodiny fóliou.

5. Potom, čo sa semená vyliahnu, rolku opatrne vyvaľkajte, posypte sadenice zeminou a vráťte do pôvodného tvaru. Teraz to dali do hlbokého kontajnera, pretože sadenice budú potrebovať zalievanie.

Semenáčiky je možné pravidelne presypávať zeminou zhora a potom ich presadiť do priestornejších nádob alebo do samostatných dekoratívnych kvetináčov.

Pestovanie bazalky v skleníkoch a skleníkoch

V prítomnosti prázdnych skleníkov a skleníkov mimo sezónu možno bazalku vysiať priamo do zeme. Semená sa vysievajú pásovou metódou. Starostlivosť o sadenice spočíva v zalievaní, uvoľňovaní, odstraňovaní buriny.

Je to jednoročná plodina, ale dajú sa z nej získať viacnásobné výnosy. Prvý rez sa vykoná po tom, ako zeleň dosiahne výšku asi 10 cm, potom sa rastlina lepšie rozvetví a ďalšia úroda dvakrát.

Akonáhle príde čas uvoľniť skleníky na pestovanie uhoriek a inej zeleniny, aromatickú bylinu možno transplantovať do otvoreného poľa. Optimálny čas na to je posledné májové desaťročie.

Pri usporiadaní postelí v záhrade sa výsadba vykonáva podľa schémy 15 x 20 cm. Ak však v záhrade nebol ani kúsok zeme na tieto účely, nevadí, pretože bazalka bude vynikajúcou ozdobou v záhrada. Môže byť umiestnený pozdĺž ciest a plotov - bude dokonale plniť úlohu obrubníkovej kultúry.

Skladovanie bazalky

Bazalka produkuje bohatú úrodu. A môže byť náročné skonzumovať celú hmotu zelene v rámci jednej sezóny, aj keď vezmeme do úvahy skutočnosť, že sa používa na prípravu konzervovaných uhoriek, paradajok a na prípravu domácich klobás.

Aby sa bazalka zachovala rok, kým sa nezíska nová úroda, suší sa a uchováva sa vo vzduchotesných nádobách. Vďaka tomu si zachováva svoje užitočné vlastnosti a nestráca svoju jasnú arómu. Predtým ho môžete pomlieť v mixéri - ochucovadlo tak zaberie menej miesta. Ako taký sa dá použiť v receptoch na najrozmanitejšie jedlá - do omáčok k mäsovým a rybím pokrmom, do polievok a šalátov.