Okra - Diétny Exot

Obsah:

Video: Okra - Diétny Exot

Video: Okra - Diétny Exot
Video: Заработай $ 2160.18 ИСПОЛЬЗУЯ QUORA БЕСПЛАТНО * НОВЫЙ ТРИК * С... 2024, Marec
Okra - Diétny Exot
Okra - Diétny Exot
Anonim
Okra - diétny exot
Okra - diétny exot

Foto: Anna Kompaniets

Popularita okry v Rusku každým rokom rastie. Záhradkári - amatéri radi pestujú túto exotickú plodinu vo svojich letných chatkách. A na pultoch obchodov môžete často nájsť neobvyklú rastlinu malvátnej rodiny. Ak počujete meno okra, gombo, bamiese alebo dámske prsty, hovoríme o tej istej okre, pretože má mnoho mien v rôznych častiach našej planéty.

O vlasti nádhernej okry sa vie len málo, dokázalo sa, že pochádza z Afriky alebo Indie. Je to spôsobené tým, že práve na týchto miestach sa šíri široká škála pestovaných a voľne žijúcich druhov a odrôd okra. Arabi priniesli túto zeleninovú plodinu do Európy.

Popis

Okra patrí medzi jednoročné bylinné rastliny, rod Abelmos, čeľaď Malvaceae. Dosahuje výšku až 2 m, aj keď priemerná dĺžka rastliny je 40 - 100 cm Stonka rastliny je mohutná, hustá, drevnatá, dospievajúca s riedkymi tuhými chĺpkami. Stonka sa zvyčajne rozvetvuje zo základne a tvorí 2 až 7 stoniek. Listy okry sú veľmi veľké, laločnaté, dlho stopkaté, zelené, dospievajúce. Plody sú reprezentované polysemennými pyramidálnymi kapsulami predĺženého tvaru, ktoré navonok pripomínajú struky zeleného korenia. Plody môžu dosiahnuť dĺžku 25 cm, mladé vaječníky (3-6 dní staré) sa však konzumujú, ak majú jasne zelenú farbu.

Rastie

Okra je teplomilná rastlina, ale úspešne sa pestuje na otvorenom priestranstve nielen v južných oblastiach Ruska, ale dokonca aj v miernych šírkach s chladnejším podnebím.

Obrázok
Obrázok

Výsadba semien na otvorenom priestranstve

Okra je vysadená na otvorenom teréne so semenami, keď je zem zahriata na 15 stupňov, hĺbka výsevu je 3 až 5 cm Mladé klíčky sa objavia za dva týždne a po dvoch mesiacoch začnú odrody raného dozrievania prinášať ovocie.

Medzi radmi okry ponechajte vzdialenosť asi 70 cm a medzi rastlinami 30 cm. Na klíčenie semien je optimálna teplota vzduchu 20 stupňov, ale už vytvorené rastliny môžu tolerovať mierne mrazy.

Metóda výsadby sadeníc

V drsných klimatických podmienkach sa odporúča pestovať okru sadenicami. Na urýchlenie klíčenia semien ich namočte na deň do vody. V marci až apríli zasadte tri semená do jedného rašelinového kvetináča, prikryte sklom a denne obracajte, aby ste odstránili kondenzáciu. V miestnosti, kde klíčia semená, by mala byť teplota medzi 18 a 21 ° C. Pri prvých výhonkoch sa sklo vyberie, teplota sa zníži o 5 stupňov a po týždni sa zvýši na pôvodnú teplotu. Vo veku 45 dní sa sadenice vysadia na otvorenom priestranstve spolu s rašelinovým pohárom. Korene mladých rastlín sú veľmi citlivé, takže keď je koreňový systém zranený, rastlina zle zakorení a rast sa zastaví.

Pri výbere miesta na výsadbu sa rozhodnite pre pôdy s vysokou úrodnosťou. Od jari sa do pôdy zavádzajú fosforečné hnojivá. Miesto musí byť úplne slnečné, môžete pestovať okru pod filmovými prístreškami. Tekvicové semená sú dobrými predchodcami okry a strukoviny sú prijateľné.

Starostlivosť spočíva v pravidelnom uvoľňovaní, pletí, kŕmení. Pred kvitnutím kŕmte rastlinu minerálnym hnojivom, počas plodenia - dusičnanom draselným.

Na dosiahnutie bohatého vetvenia stlačte vrchol hornej stonky, keď dosiahne výšku 40 cm. Okra je rastlina odolná voči suchu, ale vlhkosť je v období tvorby ovocia zásadná.

Plody okry sa zbierajú mnohokrát, každé 3-4 dni, od augusta do októbra, až do samého mrazu, čím sa zabráni ich prerastaniu. Zrelé plody, ktoré zmenili farbu, už nie sú vhodné do potravín, stávajú sa hrubými, húževnatými a bez chuti. Neodporúča sa skladovať mladé ovocie, stáva sa vláknitým.

Okra je diétny exot. Pokračovanie

Odporúča: