2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
Kamkoľvek sa táto pichľavá bylinka so vtipným názvom ponáhľa, vždy je pripravená pomôcť. Ostropestrec mariánsky je známy svojimi priaznivými vlastnosťami pri udržiavaní zdravia pečene. Ale stále má veľa zásluh
Používanie bodliaka ako prírodného lieku a jedlého produktu je už nejaký čas. Rastlina je známa svojimi výživnými, protizápalovými a antioxidačnými vlastnosťami. Mnoho ľudí považuje bodliak mliečny za nepríjemnú burinu, pričom nevie, aký veľký úžitok z neho môže mať.
Ako správne zbierať bodliak?
Odporúča sa zbierať bodliak mliečny v hrubých rukaviciach - listy rastliny sú pokryté tŕňmi. Čas zberu je určený sušením kvetov a vznikajúcich striebristo bielych hlavičiek semien. Hlavy rastliny sa najskôr odrežú.
Kvetenstvo sa vloží do papierových vrecúšok a umiestni sa na teplé miesto, aby schlo asi 5-7 dní.
Kvetenstvo sa prenesie do vreca pytloviny, v ktorom sa rozdrví, aby sa trochu zomlelo. Potom sa všetko naleje do hermeticky uzavretej nádoby a uloží sa na chladné a tmavé miesto.
Užitočné vlastnosti bodliaka mliečneho
1. Dobré pre pečeň
Ostropestrec mariánsky má ochranné a pečeň podporujúce vlastnosti. Pečeň chráni ľudské telo pred toxínmi, ktoré žijú vo vzduchu, liečivými látkami prijímanými ústami a je akýmsi filtrom, ktorý odstraňuje škodlivé látky. Pečeň produkuje hormóny, uvoľňuje glukózu do krvi, dodáva telu energiu a podporuje odtok žlče.
Pomocou ostropestreca mariánskeho sa uvoľní záťaž pečene, obnovia sa jej bunky, odstránia sa z tela pesticídy, ťažké kovy, alkohol a ďalšie škodlivé látky, čo pomáha pri liečbe ochorení pečene, odstraňovaní žltačky, hepatitída atď.
2. Dobré pre obličky
Ostropestrec mariánsky má priaznivý vplyv na obličky, stimuluje regeneráciu ich buniek. Po užití produktov z ostropestreca sa v tele menej zadržiavajú toxíny, čo zlepšuje funkciu obličiek.
3. Znižuje hladinu cholesterolu v krvi
Ostropestrec mariánsky má silné protizápalové vlastnosti, používa sa na liečbu kardiovaskulárnych chorôb, znižuje hladinu cholesterolu v krvi a zmierňuje zápaly.
4. Pomáha pri cukrovke
Pri liečbe diabetes mellitus sa pozitívne výsledky prejavujú pri použití bodliaka, ktorý pomáha znižovať glykozylovaný hemoglobín, obnovovať glukózu, uvoľňovať inzulín, ktorý normalizuje hladinu cukru v krvi.
5. Zabraňuje vzniku žlčových kameňov
Kvapky v žlčníku sú veľmi nebezpečné, pretože môžu roztrhnúť žlčník. Ak je prítomný, človek pociťuje bolesť brucha, plynatosť, pálenie záhy a poruchy trávenia.
Práca vnútorných orgánov človeka, obličiek, čriev, pankreasu a žlčníka, je navzájom prepojená. Ostropestrec mariánsky prispieva k dobrému fungovaniu všetkých orgánov gastrointestinálneho traktu, zabraňuje vzniku kameňov v žlčníku, uzdravuje žalúdok a endokrinný systém, podporuje tvorbu žlče, zabraňuje detoxikácii krvi, čistí telo od škodlivých látok.
6. Zlepšuje stav pokožky
Ostropestrec mariánsky má protizápalové, upokojujúce a antioxidačné vlastnosti, ktoré sú prospešné pre zdravie pokožky. Omladzuje, zbavuje tmavých škvŕn, vrások. Ostropestrec mariánsky pomáha predchádzať rakovine kože.
7. Pomáha bojovať proti starnutiu
Ostropestrec mariánsky má omladzujúci účinok tým, že riadi vývoj voľných radikálov a pomáha odstraňovať toxické látky z tela a krvi. To vám umožní zbaviť sa cukrovky, chorôb srdca, obličiek a pečene, zabraňuje predčasnému starnutiu pokožky, zlepšuje videnie.
Spôsoby použitia bodliaka:
* Ako čaj.
Listy a semená pestreca mariánskeho varte vo vriacej vode 5 minút. Aby bol čaj chutnejší, môžete pridať med.
* Prášok.
Semená sa rozomelú na prášok, ktorý sa pridáva do šalátov, polievok a iných jedál.
* Prísada do šalátov.
Mliečny bodliak sa pridáva do šalátov, ktoré je možné pripraviť zo stoniek, listov, kvetov a koreňov rastliny.
* Súčasť koktailov.
Ostropestrec mariánsky sa používa aj ako prísada do koktailov. Rozdrvte jeho semená a namočte ich cez noc do vody, pridajte k nim citrónovú šťavu a nakrájané bobule a všetko premiešajte mixérom.
* Na zdravé občerstvenie.
Semená ostropestreca mariánskeho sa považujú za výživnú pochúťku podobne ako orechy. Prospešné látky semien sú lepšie konzervované mrazené, preto by mala byť rastlina skladovaná v chladničke.
Odporúča:
Pestrec Mariánsky
Pestrec mariánsky je jednou z rastlín z čeľade nazývanej ľubovník bodkovaný, v latinčine bude názov tejto rastliny znieť takto: Hypericum attenuatum Choisy. Pokiaľ ide o samotný názov rodiny ľubovníka bodkovaného, v latinčine to bude vyzerať takto:
Tajomstvo Domácej Záhrady. Časť 12
Nasledujú tajomstvá domácej záhrady a jej využitie. Pokračujeme v téme, čo je dôležité pri prvom výsadbe rastlín v miestnosti a následnej starostlivosti o ne
Tajomstvo Domácej Záhrady. Časť 7
A skúsme si doma zasadiť exotickú mandarinku. A zasadíme to od kosti. Áno, z obyčajného semena mandarínky. Skôr z viacerých. Ale povieme vám všetko v poriadku
Tajomstvo Domácej Záhrady. Časť 9
Chcel by som pripomenúť izbové pestovanie rastlín a bohatú domácu záhradu, ďalšie dve exotické plodiny, ako napríklad kivi a čajovník, alebo skôr obyčajný čaj. Skúsili ste ich pestovať na vlastnom parapete, a nie niekde v horúcej Ázii? Tak skúsme
Tajomstvo Domácej Záhrady. Časť 8
Jednou z prvých najobľúbenejších bobúľ letných obyvateľov pestovaných vo vlastnej záhrade sú jahody alebo záhradné jahody. Všetci, dospelí letní obyvatelia i ich mladšia generácia, čakajú na sezónu, keď v posteliach dozrievajú svetlé šarlátové bobule a vy si môžete vychutnať ich arómu a úžasnú chuť. Môžete si však tiež pripomenúť leto v zime tým, že na … parapete vypestujete niekoľko kríkov jahôd
