Spoločná častuha

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45

Chastuha obyčajná (lat. Alisma plantago-aquatica) - bylinná trváca rastlina milujúca vlhké stanovište, čo je typický druh z rodu Alisma alebo Chastukha (lat. Alisma) z rovnomennej čeľade Chastukhovy (lat. Alismataceae). Rastlina môže žiť na súši aj vo vode, mierne mení svoj vzhľad a spravidla podmorský svet neobdaruje kvitnutím. Listy, ktoré na povrchu zeme tvoria koreňovú ružicu, majú podobný vzhľad ako listy plantain, kvôli čomu sa nazýva chastuha obyčajná „vodný plantain“, aj keď svojou povahou tieto rastliny ani nie sú príbuzné. Rastlina je pre bylinožravce dosť toxická, ale ľuďom sa darí jesť škrobový oddenok rastliny, ktorý ju predtým podrobil spracovaniu za tepla. Rovnako ako mnoho toxických rastlín v malých dávkach sa mení na liečiteľa ľudských chorôb.

Čo je tvoje meno?

Ak sa pôvod latinského názvu rodu „Alisma“týka botanikov starovekého Grécka, v ktorom ešte pred naším letopočtom niesla podobná rastlina presne to isté meno, o ktorom sa potomkovia dozvedeli od jedného z „otcov“vedy „botaniky“s meno Pedanius Dioscorides, potom ruské meno klanu „Chastukha“mlčí. Zostáva len urobiť predpoklady sami, čo podnietilo ľudí k takémuto nezvučnému menu.

S konkrétnym latinským epitetom „plantago-aquatica“je situácia o niečo jednoduchšia, pretože tieto dve slová sú do ruštiny doslova preložené slovami „plantain-aquatic“, čo naznačuje určitú vonkajšiu podobnosť medzi obyčajným Chastukha a rastlinou plantain, ale, na rozdiel od toho obyčajný Chastukha uprednostňuje vodný prvok. Takéto združenia viedli k existencii ďalších názvov opísanej rastliny: „Plantain Chastuha“a „Water Plantain“, aj keď morfologicky sú Chastukha a Plantain úplne odlišné rastliny.

Popis

Krátky hrubý oddenok Chastukha vulgaris je základom viacročnej bylinnej rastliny. Korene Chastukhy z neho siahajú do pôdy a na povrchu zeme sa rodí ružica bazálnych listov na dlhých stopkách a stonka bezlistého stopky. Výška rastliny sa spravidla líši v závislosti od životných podmienok od dvadsať do šesťdesiat centimetrov, ale stonka stopky môže dosiahnuť deväťdesiat centimetrov.

Základňa bazálnych listov má zaoblený alebo srdcovitý tvar a tvar listovej dosky sa mení z vajcovitého na kopijovitý; v podmienkach života vo vode sa listy stávajú lineárnymi. Maximálna dĺžka platne je dvadsať centimetrov. Bazálne listy rastlín žijúcich na pôde sú svojim vzhľadom veľmi podobné listom plantain, a to ako vo forme listovej platne, tak v centrálnej žile s bočnými žilami, ktoré z nej vyčnievajú. Z toho vznikol názov „Vodný plantain“.

Kvetenstvo je korunované iba stonkami leteckých rastlín. Keď žije pod vodou, spravidla nekvetie. Kvetenstvo vyzerá ako séria prevrátených dáždnikov usporiadaných v stupňoch na stopke. Každá úroveň je tvorená takmer zvislými pedikelmi s miernym sklonom, ktoré pripomínajú lúče dáždnika. Každý pedicel je ozdobený jedným miniatúrnym kvetom tvoreným tromi zelenými sepálmi a tromi kónicky zaoblenými bielymi lupeňmi s vonkajšou stranou s vlnitými zubami. Okvetné lístky sú na sebe nezávislé a po opelení opadávajú a pri ovocí zanechávajú sepaly. Plochá nádoba obsahuje množstvo plodolistov (ženské orgány kvetu) a šesť tyčiniek. Kvet, hoci je malej veľkosti, je veľmi malebný.

Ovocie Chastukha vulgaris je orechové, malé a po stranách sploštené. Keď je zrelý, rozpadá sa na malé jednosemenné plody, ktoré môžu plávať.

Použitie

Toxicita rastliny nebráni ľuďom v hodovaní na jej škrobovom oddenku, ak nie je čo jesť. Varí sa alebo varí ako pečený zemiak na spálených uhlíkoch ohňa.

Krásne listy a malebné kvety môžu zdobiť brehy letnej chaty bez toho, aby si vyžadovali osobitnú pozornosť ich starostlivosti.