2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
Biela horčica (latinsky Sinapis alba) - druh jednoročných bylinných rastlín z rodu Horčica z čeľade krížovitých alebo kapusta. Ďalším názvom je anglická horčica. Za vlasť bielej horčice sa považuje Stredozemné more, odkiaľ sa rastlina rozšírila takmer do všetkých európskych krajín, Severnej a Južnej Ameriky, Indie, severnej Afriky atď. Typickými miestami rastu sú lesostepné, lesné oblasti, polia a okraje ciest. Na území Ruska biela horčica rastie divoko aj kultúrne.
Charakteristika kultúry
Biela horčica je bylinná rastlina vysoká až 100 cm s hrubosrstými, menej často holými vzpriamenými stonkami zhora rozkonárenými. Spodné listy sú perovito rezané, lýrovitého tvaru, so široko oválnym horným lalokom pozostávajúcim z troch lalokov; horné sú krátke stopkaté, drsné alebo lysé, s menším počtom lalokov.
Kvety sú biele alebo svetlo žlté, zhromaždené v mnohokvetých racemóznych súkvetiach. Voľné okvetné lístky. Pedicely sú horizontálne odklonené, niekedy vzostupné, dlhé až 1, 3 cm, zostávajú s plodmi. Plod je rovný alebo zakrivený lusk, hľuzovitý, drsný, pokrytý tuhými vyčnievajúcimi chĺpkami, vybavený xiphoidným výtokom, ktorého dĺžka sa rovná dĺžke chlopní. Semená sú malé, okrúhle, svetlo žlté. Horčica biela kvitne v júni až júli, plody dozrievajú v auguste.
Podmienky pestovania
Biela horčica je rastlina, ktorá nie je náročná na podmienky rastu; rastie bez problémov na všetkých typoch pôd, s výnimkou slaných, kyslých, močaristých a ľahkých piesočnatých pôd. Koreňový systém horčice je silný a dobre vyvinutý, väčšina koreňov je schopná asimilovať živiny (napríklad draslík alebo fosfor) z pôdy, takže rastlinám nechýba výživa ani na ťažkých a neúrodných pôdach.
Kultúra sa vyznačuje zvýšenou odolnosťou proti chladu, semená klíčia pri teplote 1-3 ° C. Sadenice vydržia mrazy až do -7 ° C. Najlepším predchodcom bielej horčice sú strukoviny, zrná a rôzne druhy byliniek, okrem zástupcov rodiny Cruciferous. Tiež nesejte plodinu po slnečnici.
Príprava pôdy
Kultivácia pôdy pre horčicu bielu závisí výlučne od predchodcu, mala by byť zameraná na ničenie buriny a škodcov, akumuláciu dostatočnej vlhkosti, vytváranie rovnomernej vrstvy pôdy, aby sa zabezpečil vznik rýchlych a priateľských výhonkov.
Vykopávajú pôdu do hĺbky 20-25 cm, potom ich kŕmia minerálnymi a organickými hnojivami, alebo skôr humusom, superfosfátom a dusičnanom amónnym. Pri kopaní je dôležité poskytnúť pôde jemnú drobivú štruktúru.
Výsev
Bielu horčicu vysievame v najskoršom možnom termíne, keď sa pôda zahreje na 8-10 ° C. Včasný výsev má svoje výhody, napríklad priemerné nad nulové teploty a vysoká vlhkosť pôdy prispievajú k vytvoreniu silného koreňového systému a zdravej listovej ružice, ktorá zvyšuje odolnosť rastlín voči burinám.
Okrem toho je horčica celodennou rastlinou a pri neskorom výseve rýchlo odhodí stonku kvetu, čo negatívne ovplyvňuje výnosy. Semená sa vysievajú radovou metódou s intervalom 15-20 cm. Hĺbka výsevu je 2 cm. Rýchlosť osiva je 2-4 g na meter štvorcový.
Starostlivosť
Starostlivosť o bielu horčicu pozostáva zo súboru opatrení, ktoré prispievajú k získaniu dobrej a kvalitnej úrody. So vznikom sadeníc sa plodiny zriedia, pričom medzi rastlinami zostane vzdialenosť 15-20 cm.
Burina je tiež potrebná, na veľkých plochách je možné vykonať ošetrenie povolenými herbicídmi, napríklad Dual, Butisan, Treflan alebo Tref-field. Pre kultúru je dôležitý preventívny postrek proti škodcom, najmä krížencom blchám, kapustovým voškám a pod.
Aplikácia
Biela horčica je široko používaná na technické a potravinárske účely. A to nie je prekvapujúce, pretože semená rastliny obsahujú obrovské množstvo živín. Horčičný prášok je vyrobený z horčičných semienok bielej farby, používaných na liečbu vaskulárnej sklerózy, chorôb pečene, žlčníka a gastrointestinálneho traktu. Rastlina je tiež užitočná pri plynatosti, ischiase, reume a kožnom ekzéme. Tento druh je cenený pri varení, najmä pri konzervovaní a pečení.
Odporúča:
Biela Sasanka
Biela sasanka je jednou z rastlín z čeľade zvanej blatulíkovité, v latinčine bude samotný názov tejto rastliny znieť takto: Anemone nemorosa L. Čo sa týka názvu čeľade, v latinčine to bude takto: Ranunculaceae Juss. Popis bielej sasanky Sasanka biela je trváca bylina.
Sandman Biela
Sandman biela je jednou z rastlín v rodine nazývanej klinček, v latinčine bude názov tejto rastliny znieť takto: Melandrium album. Pokiaľ ide o názov rodiny bieleho doze, potom v latinčine to bude takto: Caryophyllaceae Juss. Popis bieleho zdriemnutia Sandman biela je známa pod nasledujúcimi populárnymi názvami:
Mária Biela
Mária biela je jednou z rastlín rodiny s názvom Haze, v latinčine bude názov tejto rastliny znieť takto: Chenopodium album L. Čo sa týka samotného názvu rodiny bielych mari, v latinčine to bude takto: Chenopodiaceae Vent. Popis Marie White Mária biela alebo obyčajná je jednoročná bylina, ktorej výška sa bude pohybovať od desať do tridsať centimetrov.
Biela Kapusta
© kapa196628 / Rusmediabank.ru Latinský názov: Brassica capitata Rodina: Cruciferous Kategórie: Rastlinné plodiny Biela kapusta (latinsky Brassica capitata) - populárna zeleninová kultúra; dvojročná rastlina rodiny Cruciferous.
Kryptokorínová Biela
Cryptocoryne white (lat. Cryptocoryne alba) Je to obojživelník, pomerne vzácny, ale veľmi atraktívny druh Cryptocoryne, patriaci do rodiny Aroid. Popis White Cryptocoryne je neuveriteľne roztomilý obyvateľ močiaru, ktorý často dosahuje výšku dvadsať centimetrov.