2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45
Loganova bobuľa (lat. Rubus loganobaccus) - veľmi svojrázny hybrid černíc s malinami, často označovaný ako ezemalina alebo Logan berry.
Popis
Bobule Logana sú pomerne zaujímavým oktaploidným hybridom, vyšľachteným v dôsledku kríženia známej černice s malinou. Jedná sa o mimoriadne okrasnú plodinu, ktorá je rozľahlým kompaktným kríkom s elegantnými oblúkovitými zakrivenými a tŕňovými výhonkami, ktorých dĺžka môže dosiahnuť dva metre.
Kvitnutie bobúľ loganu je možné obdivovať od polovice júna do konca leta. Jeho kvety zároveň nevyzerajú ako obvyklé malinové kvety - sú namaľované jemnými ružovkastými tónmi a veľmi pripomínajú kvety harmančeka zoskupené do miniatúrnych štetcov. Prvé bobule dozrievajú v auguste a posledný zber je zber v októbri alebo v novembri, pred nástupom mrazov.
Ak porovnáme bobuľu loganu s černicami alebo malinami, môže sa pochváliť oveľa vyššou odolnosťou proti mrazu, oveľa menšou náchylnosťou na rôzne choroby, väčšími veľkosťami bobúľ a stabilnejšími a pôsobivejšími výnosmi s pevnejšími objemami.
Pôvodný príbeh
Logana Berryho odchoval čisto náhodou James Harvey Logan, americký právnik a chovateľ, vo svojej vlastnej záhrade v Kalifornii. Najprv mal za cieľ krížiť niekoľko odrôd černíc, aby získal komerčne atraktívnejší druh. Nakoniec sa však ukázalo, že krížovým opelením prešlo niekoľko odrôd černíc rastúcich v blízkosti bežných červených malín.
Hybrid získaný v dôsledku zhody okolností sa nielen úspešne prispôsobil existujúcim podmienkam, ale tiež prekvapil skutočne neuveriteľnou produktivitou. Spotrebiteľom sa však jeho chuť obzvlášť nepáčila, a preto bol tento hybrid ďalej používaný na mnohé hybridizačné experimenty, ale už vo forme materskej rastliny.
Aplikácia
Loganova bobuľa sa konzumuje rovnako ako maliny alebo černice. Konzumuje sa čerstvý (najčastejšie sa to stáva), vyrábajú sa z neho džemy alebo kompóty (obzvlášť vhodné sú kompóty s jablkami, egrešmi a ríbezľami) a je z nich tiež nádherné želé.
Organické kyseliny obsiahnuté v týchto bizarných plodoch pomáhajú aktivovať metabolizmus, potláčajú hnilobné procesy v gastrointestinálnom trakte a môžu sa pochváliť vynikajúcim diuretickým a silným choleretickým účinkom. Takéto bobule budú vynikajúcimi pomocníkmi so slabou chuťou do jedla, s pravidelným trávením alebo zlou stráviteľnosťou jedla, ako aj so systematickou zápchou, exacerbáciami žlčových kameňov a všetkými druhmi problémov s tráviacim systémom. Toto bobule má tiež priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém - draslík obsiahnutý v jeho zložení má výrazný upokojujúci účinok a schopnosť normalizovať srdcovú frekvenciu a odstraňovať prebytočnú tekutinu z tela.
Toto neobvyklé bobule drží rekord aj v obsahu horčíka a je veľmi bohaté na kyselinu listovú.
Kontraindikácie
Prakticky neexistujú žiadne kontraindikácie pre použitie takýchto bobúľ, sú možné iba alergické reakcie alebo individuálna neznášanlivosť.
Pestovanie a starostlivosť
Loganova bobuľa sa pestuje na trvanlivých mrežích a jej reprodukcia prebieha semenami alebo zakoreňovaním vrcholov ročných výhonkov.
