2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-07 15:53
© udra / Rusmediabank.ru |
Latinský názov: Daucus Rodina: Dáždnik Kategórie: Rastlinné plodiny |
Mrkva (lat. Daucus) Je obľúbenou zeleninovou plodinou, dvojročnou rastlinou s hrubým, drevito oranžovým alebo žltkastobielym koreňom.
Charakteristika kultúry
Mrkva je rastlina, ktorá v prvom roku tvorí koreňovú plodinu a ružicu listov, v druhom roku semenný krík a semená. Koreňová plodina je vretenovitá, oválna, valcovitá alebo zrezaná kužeľovitá, mäsitá, zahustená, s hmotnosťou od 30 do 300 g, vzniká v dôsledku usadenín živín, vo vnútri je jadro, ktorého priemer nepresahuje 30- 40% z celkovej hrúbky. Koreňový systém je kľúčový, rýchlo rastúci, korene dosahujú hĺbku 1,5-2 m, z ktorých väčšina je v hĺbke 50-60 cm.
Listy mrkvy prvého roku života sa zbierajú do ružice, môžu byť rozrezané na pery, trojuholníkové, dospievajúce alebo nahé. Listy druhého roka sú umiestnené na stopkách, ktoré sa pri stonke rozširujú. Kvetenstvo je prezentované vo forme komplexných dáždnikov, multi -ray, počas kvitnutia - ploché alebo konvexné, v priebehu času - stlačené. Okvetné lístky sú vajcovitej, bielej, krémovej, ružovej alebo purpurovej farby.
Plod je dvojsemenný, zvyčajne oválneho alebo podlhovastého tvaru, na zadnej strane mierne stlačený, na rebrách majú dva rady ostrých štetín alebo subulátnych ostňov. Najcennejšie semená sú zozbierané z centrálnych dáždnikov.
Podmienky pestovania
Mrkva je rastlina odolná voči chladu, optimálna teplota na klíčenie semien je 8-10 ° C, pri vyšších teplotách vzduchu sa však sadenice objavia rýchlejšie. Kultúra odolá mrazom až do -4 C. Rastlina je dosť náročná na slnečné svetlo, netoleruje zatienené oblasti. Zahustenie výsadby negatívne ovplyvňuje rast a vývoj, najmä v prvej fáze sa rastliny naťahujú, výnos a hodnota vitamínov sa výrazne znižujú.
Mrkva je relatívne odolná voči suchu, prítomnosť silíc v listoch zabraňuje nadmernému odparovaniu vlhkosti. Počas klíčenia semien a prvej fázy rastu vyžaduje výdatnú zálievku. Zavlažovanie a včasné zavlažovanie výrazne ovplyvňujú množstvo a kvalitu plodiny. Náhle prechody zo sucha do vlhkosti negatívne ovplyvňujú kvalitu okopanín.
Pôda na pestovanie plodín by mala byť dostatočne voľná, ľahko hlinitá alebo piesčito -hlinitá s vysokým obsahom humusu, neutrálnym alebo slabo kyslým pH. Nie sú vhodné ílovité a ťažké hlinité, štruktúrne alebo kyslé pôdy. Ideálnymi prekurzormi mrkvy sú strukoviny, kapusta, skoré zemiaky, uhorky, paradajky a cibuľa. Neodporúča sa pestovať plodinu po rastlinách, ako je petržlen, kôpor, zeler alebo paštrnák.
Pristátie
Pred sejbou sa semená ošetria slabým roztokom manganistanu draselného. Na urýchlenie klíčenia sa semená umiestnia na mokrý kus látky, zabalia sa a uchovávajú sa niekoľko dní pri teplote 20-22 ° C. Je potrebné dbať na to, aby bola gáza stále mokrá, inak sa semená nevyliahnu.
Pred výsadbou na otvorenom priestranstve sú na záhradnom lôžku vykopané plytké drážky, optimálna hĺbka výsadby je 2-3 cm. Vzdialenosť medzi drážkami by mala byť najmenej 15-20 cm. Po zasiatí sú semená pokryté vrstvou pôdu a výdatne zalievať.
Starostlivosť
Mrkva vyžaduje pravidelné odstraňovanie buriny. Burina má škodlivý vplyv na rozvoj kultúry, najmä v počiatočných fázach rastu. Preto sú eliminované ihneď po ich výskyte a odstránia ich spolu s koreňom. Zhutnená pôda je tiež nežiaduca, vyvoláva zakrivenie koreňových plodín, aby sa tomu zabránilo, odporúča sa uvoľniť.
So vznikom sadeníc sa mrkva zriedi, vzdialenosť medzi rastlinami by mala byť asi 3-4 cm. Ak boli semená vysiate riedko, riedenie nie je potrebné. Kultúru zalievajte denne, nedostatok vlhkosti ovplyvní chuť okopanín.
Mrkva tiež potrebuje kŕmenie. Prvé kŕmenie sa vykonáva 3-4 týždne po vyklíčení, druhé-po 1, 5-2 mesiacoch. Ako hnojivo môžete použiť: nitrofosfát, drevný popol, dusičnan draselný, superfosfát a močovinu.
Kontrola škodcov a chorôb je potrebná pre dobrý výnos plodín. Hlavným nepriateľom okopanín je mrkvová muška, najčastejšie sa tento škodca objavuje na zahustených výsadbách a príliš vlhkých hrebeňoch. Na boj s mrkvou by mali byť použité Actellic, Intavir alebo iné chemikálie. Menej často je kultúra vystavená chorobám, ako je phomosis alebo alternaria; na profylaktické ošetrenia je možné použiť 1% roztok kvapaliny Bordeaux.
Odporúča:
Mrkva: Triky Výsevu červenej Panny
Mrkva je ďalšou zeleninou, bez ktorej si len ťažko vieme predstaviť našu každodennú stravu. Prečo však odroda, ktorá na obale so semenami sľubuje veľkú a šťavnatú koreňovú plodinu, prináša úplne inú - neopísateľnú úrodu. Zisťujeme, aké chyby je možné urobiť pri výseve a pestovaní mrkvy, aby sme im zabránili a pestovali mrkvu na našu radosť a na závisť susedov
Úžasná Fialová Mrkva
Minulý rok som raz išiel do obchodu, kde rodina z nášho mesta predáva zeleninu, ktorú vypestovala vlastnými rukami, na prenajatých pozemkoch. Časť pôdy, ktorú dali pre skleníky s fytolampami, takže si môžete byť istí čerstvosťou zeleniny . Zelenina je vždy dobrej kvality, často nájdete niečo nové a neobvyklé, rada experimentuje. Takže ma vtedy prekvapila pre každého zdanlivo známa zelenina - mrkva
Scorzonera - Liečivá Mrkva
Napriek svojej mrazuvzdornosti a relatívnej nenáročnosti je táto nádherná zelenina v našich záhradách vzácnym hosťom. Ale márne! Koniec koncov, je to jedna z mála okopanín, v ktorých sú jedlé vrcholy aj korene! Okrem toho má taká čierna mrkva mnoho liečivých vlastností a je obzvlášť vhodná pre diabetickú výživu. Takže, stretnite sa - scorzonera
Mrkva: Taký Známy Neznámy Lekár
Prečo známy? Pretože každý z nás používa mrkvu na prípravu rôznych jedál, od šalátov a príloh až po mäsité jedlá a rôzne polievky. Prečo cudzinec? Len málo ľudí vie o liečivých vlastnostiach mrkvy. Nie, všetci si uvedomujeme, že je užitočná, obsahuje všetky druhy rôznych vitamínov, ale z nejakého dôvodu málokto vie, že táto koreňová zelenina je lekár
Biela Mrkva
Biela mrkva (lat. Daucus) - zeleninová plodina z rodiny Umbrella. Popis Nie je žiadnym tajomstvom, že farba mrkvy je určená hlavne obsahom všetkých druhov prírodných farbív v nej. Mrkva vďačí za svoju obvyklú oranžovo-červenú farbu karoténu, ktorý je v nej obsiahnutý, a za svoju neobvyklú purpurovú farbu antokyanínu, ktorý do značnej miery prispieva k ochrane ľudského tela pred onkológiou.
