Mombin Fialová

Obsah:

Video: Mombin Fialová

Video: Mombin Fialová
Video: GRAPHIC VIDEO: 'Gross' blister beetle puts Phoenix mom in the hospital 2024, Marec
Mombin Fialová
Mombin Fialová
Anonim
Image
Image

Mombin purpurová (latinsky Spondias purpurea) - ovocný strom patriaci do čeľade Sumach. Táto rastlina má aj druhé meno - mexická slivka. Tento názov je spôsobený podobnosťou jeho plodov so známou slivkou (nielen štruktúrou, ale aj chuťou).

Popis

Mombin purple je veľmi roztomilý, nízko rozvetvený, opadavý malý strom, dosahujúci výšku sedem a pol až pätnásť metrov.

Dĺžka nepárno-perovitých zložených listov tejto rastliny sa pohybuje od dvanásť do dvadsaťpäť centimetrov. Všetky listy pozostávajú z piatich až devätnástich menších listov (od dvoch do štyroch centimetrov dlhých), ktoré môžu byť kopijovité aj vajcovité a sú vybavené veľmi krátkymi stopkami. Mladé listy sa vyznačujú červenkastou farbou a po určitom čase sa zmenia na tmavozelené odtiene.

Malé kvety atraktívnej mombiny sú namaľované purpurovými alebo červenkastými tónmi a sú zhromaždené v bizarných latách, ktoré dosahujú dĺžku štyri centimetre.

Plody tejto kultúry sú vajcovité alebo oválne, mierne predĺžené kôstkovice, ktorých dĺžka sa môže líšiť od dvoch a pol do piatich centimetrov. Plody môžu byť zafarbené buď na červeno alebo oranžovo, alebo na žlto alebo purpurovo. Zhora je každé ovocie pokryté lesklou a tenkou šupkou a vo vnútri obsahuje kyslú a neuveriteľne šťavnatú vláknitú žltkastú dužinu, ktorá má pomerne bohatú arómu. Žltohnedé tvrdé jamy plodu sú vybavené charakteristickými pozdĺžnymi ryhami.

Je pozoruhodné, že mombin je schopná priniesť ovocie ešte predtým, ako začne jarné kvitnutie listov. A táto kultúra spravidla prináša ovocie od mája do júla.

Kde rastie

Fialová Mombin sa nachádza s rovnakou frekvenciou v kultúre aj vo voľnej prírode na ostrovoch Karibského mora, ako aj na území od Peru a Brazílie po stredné Mexiko. Okrem toho sa táto plodina pestuje v malebných Filipínach, ďalekej Nigérii a Venezuele.

Aplikácia

Plody tejto rastliny sú vynikajúce na konzumáciu surové, na zaváranie alebo nakladanie. A ak hasíte mombin s cukrom, získate neuveriteľne chutný dezert. A džem z týchto plodov je vynikajúci a kompóty z nich sú nielen chutné, ale aj veľmi užitočné. Mimochodom, na Filipínach na základe týchto plodov vyrábajú dosť zvláštny kyslý guláš.

Môžete jesť čerstvé a mladé listy mamičky. Mimochodom, z týchto kyslých listov je vynikajúca kapustová polievka, ktorú s veľkým potešením jedia aj tí najnáročnejší labužníci. Používajú sa tiež ako dochucovadlo pre široký sortiment rýb a všetkých druhov mäsových jedál a pridávajú sa do rôznych šalátov.

Odvar z kôry tejto rastliny je vynikajúcim prostriedkom na liečbu plynatosti a na včasné zmiernenie hnačky.

Kontraindikácie

Pri konzumácii mombinového ovocia sa niekedy môžu vyskytnúť alergické reakcie, ako aj výrazná individuálna neznášanlivosť.

Rastie

Fialová mombin je pre pôdu mimoriadne nenáročná. Táto rastlina je už dlho cenená v terénnych úpravách kvôli tomu, že odrezky vysadené v zemi sa rýchlo prispôsobia, dobre zakorenia a ľahko rastú aj bez špeciálnej starostlivosti.

Odporúča: