Mandarínska Japončina

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45

Mandarínska japončina je jednou z rastlín z čeľade nazývanej Rutaceae, v latinčine bude názov tejto rastliny znieť takto: Citrus unschiu Marc. Pokiaľ ide o názov samotnej japonskej rodiny mandarínok, v latinčine to bude takto: Rutaceae Juss.

Popis japonskej mandarínky

Japonská mandarínka je malý rozložitý strom, ktorého výška dosiahne štyri metre. Takýto strom je vybavený sivou kôrou a vždyzelenými kožovitými listami, ako aj malými voňavými kvetmi, ktoré naopak budú sedieť v pazuchách listov jeden po druhom alebo sa zhromaždia po dvoch alebo troch kusoch. Kalich tejto rastliny bude štvor až päťzubý, koruna sa skladá zo štyroch až piatich mäsitých okvetných lístkov, zatiaľ čo japonská mandarínka má veľa tyčiniek a sú vybavené nerozvinutými prašníkmi, pričom existuje iba jeden piestik.

Plody tejto rastliny sú zaoblené a sploštené, sú vybavené mierne odnímateľnou tenkou aromatickou kôrou, sladkokyslou chuťou a oranžovo-žltou farbou. Kvitnutie japonskej mandarínky nastáva v období od februára do apríla. V tomto prípade dozrievanie plodov tejto rastliny nastane v októbri až novembri. V prírodných podmienkach sa táto rastlina bude pestovať v Azerbajdžane a na čiernomorskom pobreží Kaukazu. Japonsko je zároveň vlasťou japonskej mandarínky.

Opis liečivých vlastností japonskej mandarínky

Japonská mandarínka má veľmi cenné liečivé vlastnosti, pričom na liečebné účely sa odporúča používať plody a šupky zrelých plodov tejto rastliny, sušené aj čerstvé. Prítomnosť takýchto cenných liečivých plodov sa odporúča vysvetliť obsahom tiamínu, vitamínov, fytoncídov, cukrov, kyseliny citrónovej a ďalších organických kyselín v dužine zrelých plodov tejto rastliny. Kôra tejto rastliny bude obsahovať hesperidín, tarikaxantín, violaxantín, betakarotiku, lutnu a tiež veľké množstvo éterického oleja. Esenciálny olej japonskej mandarínky obsahuje citral, limonén, citronellal, kapryl a metylester kyseliny antranilovej. V skutočnosti sú to tieto prvky, ktoré dodajú charakteristickú chuť a vôňu mandarínkového oleja.

Je potrebné poznamenať, že plody tejto rastliny budú veľmi cenným diétnym výrobkom. Plody japonskej mandarínky zvýšia chuť do jedla a pomôžu normalizovať metabolické procesy a posilniť telo a tiež pomôžu oslabiť peristaltiku. Z tohto dôvodu je takéto ovocie užitočné pri rôznych chorobách gastrointestinálneho traktu, ktoré budú sprevádzané hnačkou. Vo forme obkladov sa odporúča použiť čerstvú šťavu z tejto rastliny, ktorá je obdarená schopnosťou zabíjať niektoré huby, ktoré spôsobia rôzne kožné ochorenia, vrátane mikrosporie a trichofytózy. Okrem toho sa pri takýchto ochoreniach vykonáva aj opakované trenie šťavy lalokov tejto rastliny do oblastí pokožky postihnutých hubou.

Na základe šupky tejto rastliny sa pripraví horká tinktúra, ktorá sa odporúča na zlepšenie trávenia a chuti do jedla, ako aj na zlepšenie oddelenia hlienu a zjemnenia kašľa. Nálev a odvar, pripravený zo sušenej kôry japonskej mandarínky vo vode, sa odporúča piť na zlepšenie vykašliavania a zmiernenie kašľa pri zápaloch pľúc, priedušnice a priedušiek. Pokiaľ ide o čínsku tradičnú medicínu, tu sa táto rastlina stala veľmi rozšírenou: šupka zrelých plodov sa používa na čierny kašeľ, zápal pľúc, bronchitídu, tracheitídu a tiež ako prostriedok, ktorý pomôže zlepšiť trávenie.

Plody japonskej mandarínky sa tiež široko používajú pri varení: používajú sa na prípravu kompótov, konzerv, sladkostí a marmelád.