Borago

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45

Borago (latinsky Borago) - bylinná letnička z čeľade borákovité. Ľudia nazývajú borago uhorkovou trávou alebo brutnákom.

Popis

Borago je hrubosrstá letnička, ktorá môže dorásť do dĺžky od šesťdesiatich centimetrov do metra. Korene borága sú kľúčové a duté, rebrované a dosť hrubé stonky rozvetvujúce sa nahor môžu byť buď vzostupné alebo rovné.

Spodná stonka a bazálne listy sa vyznačujú oválnym alebo eliptickým tvarom. Bližšie k bázam sa postupne zužujú do krátkych stopiek a ich vrcholy sú dosť tupé. Pokiaľ ide o kmeňové listy, vyznačujú sa podlhovastým vajcovitým tvarom. Všetky sú stebloobjímajúce a sediace a podobne ako samotné stonky sú bohato pokryté belavými a dosť tuhými chĺpkami.

Kvety borago sediace na dlhých nohách sa zhromažďujú v bizarných kučerách. Ich husto tuhosrsté kalichy sú rozdelené takmer až na samotné bázy do niekoľkých lineárne kopijovitých lalokov. Každý kvet má päť tyčiniek a ich koruny, ktorých dĺžka presahuje dĺžku pohárov, sú vybavené krátkymi rúrkami a sú namaľované buď v belavých alebo tmavomodrých tónoch. Kvitnutie tejto rastliny môžete obdivovať od júna do augusta.

Plody Borago sú malé hrudkovité a podlhovasto vajcovité orechy, dozrievajú od júla do septembra.

Kde rastie

Vlasťou Borago je juhozápadná Európa a Sýria. Vo voľnej prírode nájdete túto bylinu v mnohých krajinách Južnej Ameriky, severnej Afriky a južnej Európy. Borago sa nachádza aj v Malej Ázii. Pomerne často táto užitočná bylina rastie ako burina, ale v krajinách s dobre rozvinutým včelárstvom (Francúzsko, Anglicko atď.) Sa pestuje aj ako medonosná rastlina.

Aplikácia

S prídavkom boraga pripravujú okroshku, šaláty a vynikajúce prílohy k rybám a mäsovým pokrmom. Okrem toho je táto bylina vynikajúcim pergónom a medonosnými rastlinami - med z nej je veľmi ľahký a chutný. Listy brutnáku sa konzumujú čerstvé a kvety sú kandizované alebo čerstvé.

A ak budete borago vysádzať súčasne so zemiakmi, táto rastlina pomôže obmedziť aktivitu chrobáka zemiakového, ktorý ušetrí až 95% úrody.

Vzdušné časti borága sa niekedy používajú na farbenie vlnených tkanín - získavajú bohatú modrú farbu.

Borago je považované za vynikajúce preháňadlo a diuretikum. Listy tejto bylinky (čerstvé aj sušené) sú vynikajúcim liekom na kožné choroby, dnu a reumu. Okrem toho sú obdarené obalovým, diaforetickým a upokojujúcim účinkom. A vitamínové šaláty s prídavkom boraga pomáhajú predchádzať zápalovým procesom v črevách a obličkách a tiež majú priaznivý vplyv na metabolizmus.

Minerály obsiahnuté v boragu pomáhajú posilňovať kardiovaskulárny systém a majú pozitívny vplyv na zloženie krvi. A draslík a vápnik obsiahnuté v listoch tejto rastliny sú životne dôležité pre udržanie zdravia nervového systému.

Borák sa používa aj v kozmetike - na jeho základe sú pripravené vynikajúce výrobky pre starostlivosť o citlivú a problémovú pokožku.

Rastie

Borago sa vysádza hlavne v slnečných oblastiach na ľahkých vápenatých a piesočnatých pôdach, čo sa dá vykonať niekoľkokrát počas roka. Na jeseň a na jar sa spravidla vysádza hodnotná tráva. Zimné plodiny nebudú o nič menej úspešné.

Pri výsadbe sa semená brutnáku vysádzajú zhruba do hĺbky troch až štyroch centimetrov, pričom vzdialenosť medzi radmi by nemala byť menšia ako šesťdesiat centimetrov.

Borago nevyžaduje osobitnú starostlivosť: táto plodina musí byť včas zaburinená, kŕmená a lámaná. A v prípade sucha sa borago rozmaznáva zalievaním, pričom na každých sto metrov štvorcových vyleje až desať až pätnásť vedierok vody.