Davidsonia

Obsah:

Video: Davidsonia

Video: Davidsonia
Video: Davidson Plum from Australia (Davidsonia pruriens) 2024, Marec
Davidsonia
Davidsonia
Anonim
Image
Image

Davidsonia (lat. Davidsonia) Je to celý rod rastlín patriaci do rodiny Cunoniaceae, ktorý zahŕňa tri odrody stromov.

Popis

Davidsonia je malý a veľmi štíhly strom s priemernou výškou päť metrov. Jeho mladé listy sú zvyčajne namaľované v jasných ružovkastých odtieňoch, zatiaľ čo staršie listy sa môžu pochváliť bohatou zelenou farbou. Všetky listy davidsonie sú zvyčajne rozrezané a kožovité.

Kyslé plody davidsonií majú tvar veľmi podobný slivkám. A ich farba je tiež fialová a ich priemer môže dosiahnuť päť centimetrov. Dužina ovocia je vždy jasná (tmavočervená) a šťavnatá. V každom ovocí navyše nájdete jedno alebo dve semená. Tieto plody spravidla dozrievajú na konci leta.

V súčasnej dobe existujú tri odrody Davidsonia - Davidsonia pruriens, Davidsonia johnsonii a Davidsonia Jerseyana. Všetky tri druhy sú uvedené v Červenej knihe, pretože sú na pokraji vyhynutia.

Davidsonia pruriens - je to najtenší a najvyšší strom: jeho výška často dosahuje dvanásť metrov. Vyznačuje sa vynikajúcou produktivitou, dáva najväčšie ovocie a často sa pestuje ako kultúrna rastlina.

Davidsonia johnsonii charakterizovaná rozšírenou korunou. Nemôže sa však pochváliť vysokým výnosom, preto sa v kultúre nachádza veľmi zriedka.

Davidsonia Jerseyana - ovocný strom, ktorého výška zriedka presahuje päť metrov. Aktívne sa pestuje kvôli získaniu chutného jedlého ovocia.

Davidsonium a jeho chemické zloženie sú zatiaľ bohužiaľ veľmi zle pochopené.

Kde rastie

Davidsonia rastie hlavne v austrálskom dažďovom pralese.

Aplikácia

Plody tejto kultúry sa celkom aktívne používajú na prípravu zmrzliny, konzerv, vín, džemov a džúsov. Všetky konzervy sa zároveň pripravujú s veľkým množstvom cukru. Buničina davidsonia sa navyše pridáva do jogurtov, omáčok a šalátov. A v čerstvej forme sa toto ovocie prakticky nepoužíva - je to kvôli príliš kyslej chuti ovocia.

Pomerne často sa davidsonium používa aj ako aromatické činidlo pre jedlá z hydiny. Napriek tomu najobľúbenejším spôsobom spracovania bola a zostáva výroba vín a likérov.

Davidsonia sa vyznačuje výraznými antioxidačnými vlastnosťami - v tomto ohľade je celkom porovnateľná s čučoriedkami. Pokiaľ ide o obsah kalórií, 100 gramov ovocia obsahuje asi 64 kcal.

Davidsonia našla uplatnenie aj v kozmeteológii - výťažok z jej plodov sa používa v kozmetike ako cenné antimikrobiálne činidlo, ktoré si poradí s akné, a tiež ako omladzujúca zložka. Tiež perfektne upokojuje a vyživuje pokožku. Extrakt z týchto plodov je navyše schopný výrazne obmedziť poškodenie pokožky súvisiace s vystavením ultrafialovému žiareniu a do značnej miery prispieva k zvýšeniu syntézy elastínu a kolagénu, čo zase umožňuje prirodzené zvýšenie pružnosti pokožky a turgor. A antokyány obsiahnuté v plodoch davidsonie majú výrazné protizápalové vlastnosti.

Kontraindikácie

Jedinou kontraindikáciou použitia ovocia Davidsonia v súčasnosti je iba individuálna neznášanlivosť.

Rastie

Najoptimálnejšia teplota pre úspešný rast a úspešné plodenie Davidsonie je v rozmedzí od osemnásť do dvadsaťpäť stupňov. Mimochodom, táto kultúra sa vyznačuje dobrou toleranciou odtieňov. A reprodukuje sa buď potomstvom, alebo semenami.