Bodky (Vika)

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:45

Vika (lat. Vicia) - početný rod rastlín patriacich do čeľade strukovín (lat. Fabaceae). V bežných ľuďoch má rod názov „

Hrach “. Rod je nielen početný, ale aj všadeprítomný. Rastliny nájdete na všetkých kontinentoch, okrem Austrálie a Antarktídy. Vicky najbližšími príbuznými v rodine strukovín sú True Peas (latinsky Pisum) a Lentils (Latinská šošovka).

Popis

Medzi početnými zástupcami rodu sú viacročné rastliny, ale vyskytujú sa aj letničky.

Z koreňov s uzlami neurčitého typu, ktoré poskytujú úkryt baktériám, ktoré dokážu fixovať dusík, sa na svete objavujú vzpriamené alebo popínavé stonky.

Zložité plumózne listy rastlín sú zložené s dvojito pinnatými jednoduchými vajcovitými listami. Na konci listov je rozvetvený úponok, ktorým sa rastlina prichytáva k obrátenej podpore. Niekedy nie je anténa rozvetvená alebo je reprezentovaná rovnou štetinou.

Kvety, ktoré sú charakteristické pre rastliny z čeľade strukovín, pochádzajú z pazúch listov a môžu byť jednoduché, alebo zoskupené do 2-3 kusov. Niekedy tvoria kvetenstvo-hrozno, umiestnené vo veľkej skupine pozdĺž stopky. Okvetné lístky sú sfarbené od bielej po modrú alebo purpurovú, ale niekedy sa nachádzajú žlté alebo červené. Opeľovače sú hmyz vrátane čmeliakov a včiel medonosných.

Opeľovaný kvet oživí strukovinu, ktorá obsahuje dve až niekoľko semien.

Odrody

* Myší hrášok - lat. Vicia cracca

* Chlpatý hrášok - lat. Vicia hirsuta

* Hrášok s viac stonkami - lat. Vicia multicaulis

* Výsev hrachu (alebo, sejba viky) - lat. Vicia sativa

* Hrach jemnolistý - lat. Vicia tenuifolia

* Hrach so štyrmi semenami - lat. Vicia tetrasperma

* Chlpatý hrášok - lat. Vicia villosa

* Pomarančový hrášok - lat. Vicia crocea

* Ciliated polka dot - lat. Vicia ciliatula.

Použitie

Niektoré druhy rastlín rodu Vika boli medzi prvými divokými plodinami, ktoré ľudia začali pestovať pre svoje potreby. Na Blízkom východe archeologické vykopávky ukazujú, že ľudia začali pestovať Viku pred 9, 5 tisíc rokmi a možno ešte oveľa skôr. V strednej Európe sa to stalo pred 7 000 rokmi a v Indočíne - pred 11 000 rokmi. Vika sa spomína aj v neskorších dobách histórie, vrátane staroegyptských a hebrejských textov.

Neskôr, keď sa človek naučil pestovať výživnejšie a produktívnejšie strukoviny, ako aj rôzne obilniny, bola Vika z ľudskej stravy vylúčená. Ale pamätalo sa na to počas hladných období dejín ľudstva, ako aj počas vojen. Napríklad počas druhej svetovej vojny v južnom Francúzsku sa ovocie Vicky predávalo na čiernom trhu.

V dnešnej dobe ľudia nezabudli na výživnú rastlinu bohatú na bielkoviny a vitamíny a naďalej pestujú niektoré druhy rastlín rodu Vika ako krmivo pre hospodárske zvieratá a na použitie ako zelené hnojivo. To je uľahčené nenáročnosťou rastliny na životné podmienky, bohatým obsahom bielkovín a ďalších užitočných látok, ako aj spoločenstvom rastlín s mikroorganizmami schopnými fixovať dusík zo vzduchu a obohatiť pôdu o dôležitý chemický prvok pre rast väčšiny suchozemských rastlín. Vika sa používa aj ako medonosná rastlina, z ktorej včely ochotne zbierajú nektár.

Nebezpečné podvody

Niektorí ľudia sú tak usporiadaní, že nemôžu žiť bez podvádzania, aby získali dobrý príjem s minimálnymi nákladmi na prácu. Faktom je, že drvené semená Vicky sú podobné drveným semenám červenej šošovice. „Podnikaví“chlapi sa pokúsili predať niektorým krajinám (India, Pakistan, Egypt) pod rúškom šošovice, ktorá je v týchto krajinách veľmi populárna, rozdrvené semená druhov Vicky s toxickým ovocím. Tieto krajiny museli uložiť zákaz dovozu podozrivého výrobku.